もろみ味噌

裸麦で作った上質の麦みそをベースに仕上がっています。
ほんのり甘く、柔らかめなのでドレッシングや調味料としても応用がききます。マヨネーズと和えて魚の切り身にのせて焼いたり、ピーマンと茄子の炒め物など絶品です。
熱を通すことで濃厚なおみの香りと味が際立ち、肉・魚などご飯がすすむ一品になります。

製造者:赤間醸造
地 域:下関
内容量:180g
賞味期限・保存方法:製造日より3か月・要冷蔵
販売価格 324円(税24円)
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