味付けみかん酢

山口県産のみかん果汁をじっくりと発酵させて、甘酢タイプのお酢に仕上がっています。すし酢としてはもちろん、スモークサーモンや季節野菜のカルパッチョにはそのままかけてマリネにもOKです。冷蔵庫の残り野菜をたっぷりの味付けみかん酢に漬ければ、およそ一時間でしっかりとした自家製ピクルスになります。工夫次第でさまざまにお使いいただける逸品です。

製造者:ヤマカ醤油
地 域:下関
内容量:100ml
販売価格 680円(税50円)
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