特牛イカ魚醤 プレミアム

特牛のイカを醤油麹で発酵熟成したもの。
更にプレミアムはミネラル豊富な「最進の塩」を使用し、醤油麹に麦麹を加えてより低塩でマイルドに仕上がったもの。また特牛のイカ魚醤は、イカのゲソだけを使い魚醤特有の臭みを抑えつつも高い旨味成分とコクを抽出することに成功した新型調味料。
チャーハン、焼きそばなどの隠し味にぴったり。上品な香りと濃厚な旨味を味わってください。

定価 994円(税74円)
販売価格 994円(税74円)
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